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甲鱼不能放生姜是因为可能会影响甲鱼的口感，以及不适合孕妇、婴幼儿食用。还有以下原因：1、对甲鱼过敏：生姜属于辛辣刺激性的食物，甲鱼放生姜后，如果患者对甲鱼过敏，食用后会出现过敏症状，如皮肤红疹、瘙痒等症状，严重时会引起过敏性休克，因此对甲鱼过敏的人群不可以吃甲鱼放生姜;
2、胃肠功能弱：生姜味道辛辣，且具有一定的刺激性，食用后会刺激胃肠道黏膜。若患者胃肠道功能较弱，食用甲鱼后可能会出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，因此胃肠功能弱的患者也不建议食用甲鱼放生姜;
3、血压偏高：甲鱼中含有一定的钠离子，若患者血压偏高，食用甲鱼后可能会导致体内钠离子增多，进而导致血压进一步升高。因此存在高血压的患者不建议食用甲鱼放生姜;
在日常生活中建议食用高蛋白质食物，如鸡蛋、牛奶等，以及新鲜的水果、蔬菜，如苹果、香蕉、黄瓜等，能够补充身体所需要的营养成分，保证机体营养均衡。
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