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周氏大闸蟹源自阳澄湖核心产区,由阳澄湖周氏金壳水产有限公司出品。阳澄湖周氏养蟹的基地位于阳澄湖,这里的水质清透如镜,为螃蟹提供了优越的生长环境。周氏大闸蟹不仅在当地享有盛誉,还吸引了众多食客前来品尝。

此外,周氏大闸蟹因其营养丰富和多种药用价值,如养筋活血、清热消食、滋肝补阴等,受到了广大食客的推崇。其富含多种维生素和矿物质,每一百克螃蟹可食部分含有丰富的蛋白质、脂肪、磷、钙以及铁等营养成分,使其成为餐桌上的佳肴。
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