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星农联合大闸蟹是阳澄湖大闸蟹。星农联合依托苏州阳澄湖星农生态养殖农民专业合作社，与阳澄湖东湖1180余亩水面的养殖户达成了合作，成为阳澄湖规模最大的大闸蟹生产商。
星农联合在阳澄湖大闸蟹的养殖过程中，采用了生态放养标准，减少了人工干预，提高了大闸蟹的品质。公司通过输出养殖技术和执行产品标准化，实现了对大闸蟹品质的全程监控。此外，星农联合还与政府科研部门合作，推行生态放养标准，确保大闸蟹的肉质更加鲜甜。
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