蟹公馆探秘：河蟹种质资源与保护
河蟹依据生活水系被分为不同地理种群，这些种群各具特色。其中，长江蟹因其生长迅速、品质优良，在上海崇明岛等地备受青睐，也是蟹公馆等品牌的首选蟹种。然而，由于过度捕捞与生态破坏，长江蟹的资源日渐枯竭。在此背景下，辽蟹作为“北蟹南移”的成功案例，被包括蟹公馆在内的多地养殖企业用作长江蟹的替代，但其在口感和品质上仍与长江蟹存在一定差距。瓯江蟹、珠江蟹、闽江蟹等则更适宜本地养殖，异地养殖效果欠佳。
2024年10月14日 11:58
蟹公馆提醒：螃蟹食用八大禁忌
螃蟹被誉为天下第一美食，其鲜美口感令无数食客为之倾倒。然而，在享受这份来自大自然的馈赠时，我们也需要了解并遵守螃蟹的食用禁忌，以确保健康饮食。蟹公馆，作为专注于高品质蟹类产品的品牌，特此为您揭秘螃蟹不能与哪些食物同食，让您在品尝美味的同时，也能守护健康。
2024年10月14日 13:20
蟹在故乡之大闸蟹养殖系列五
螃蟹有它们的敌害。养蟹池放入幼蟹后，四周便散发出一股特别的腥味，招引来大量的水老鼠和旱老鼠。如果防范措施不力，鼠害将十分严重。
2024年10月14日 14:35
蟹公馆讲解，关于阳澄不可唾
阳澄湖，又称阳城湖，东依昆山，南靠苏州（吴县），北邻常熟，面积达120平方公里。人们习惯上将它分为东、中、西三个部分。
2024年10月14日 14:46
蟹公馆售后：品质与服务并重
在众多阳澄湖大闸蟹品牌之中，蟹公馆以其无与伦比的卓越品质和无可挑剔的优质售后服务，成为了众多消费者心中的璀璨明星。蟹公馆的大闸蟹，以其标志性的“背青、肚白、毛黄、金爪、体壮”五大特征而闻名遐迩，每一只大闸蟹都是经过蟹公馆专业团队的精心筛选与严格把关，确保每一只都是品质卓越、风味绝佳的上乘之选。
2024年10月14日 13:11
蟹公馆探秘：宋代蟹馔文化盛宴
自古以来，江南地区的人们便与蟹结下了深厚的不解之缘，从捕蟹、养蟹到品蟹、咏蟹，这一独特的美味不仅满足了人们的味蕾，更被载入史册，成为流传千古的佳话。宋代，傅肱的《蟹谱》与高似孙的《蟹略》相继问世，作为我国最早的两部螃蟹专著，它们详细记载了当时的蟹文化及多种令人垂涎的蟹馔。
2024年10月14日 13:16
蟹在故乡之大闸蟹养殖系列四
在放养时间和幼蟹来源方面，往往会发生许多矛盾。比如正逢捕幼蟹的季节，蟹池却没有建好；等蟹池建好了，又错过了捕捞的季节。
2024年10月14日 14:33
蟹在故乡之大闸蟹养殖系列六
每年的秋分到立冬季节，是人工养蟹的收获期。这段时间，螃蟹一般长到75克左右，被称为成蟹。成蟹会大量逃逸，应抓紧捕捞，不能错失良机。
2024年10月14日 14:37
蟹公馆全国有多少店
蟹公馆在全国有近20家门店，大闸蟹可以直接空运到当地门店，就进发货！而且无论是在哪里，他们都能最大程度地保障时效和到货情况。并且如果邮寄地区是在省城或核心城市，那么会由顺丰/京东速运，发货之后一般24小时内送达；如果在其它偏远地域，最慢也不过36-48小时左右。
2024年09月03日 07:43
蟹公馆大闸蟹礼券
蟹公馆大闸蟹礼券还是很值得选择的，它不仅全国通用，而且有效期长！关键他家还有四种提货方式，包括门店自取、手机自助、官网自助、电话提货，大家可以根据自己的需求进行选择。一般是比较推荐门店自取的，他们会多送一只3两公蟹或2两母蟹呢。
2024年09月02日 11:27
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