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首先,要做好防逃工作。幼蟹刚投放时,由于不适应环境,活动比较频繁,最容易逃逸,因此要坚持每天巡网检查。养殖后期,由于生殖洄游的作用,成熟的河蟹会拼命攀爬外逃。此时,要注意防止大闸蟹从网的上部翻爬逃跑。平时要防止河蟹在网破处或底部逃跑。如果发现网破了,则应立即采取修补加固措施。在暴风雨季节,应防止狂风吹倒围栏设施。

其次,要搞好水域生态环境的管理。水域环境是河蟹赖以生存的场所,水质好坏直接影响河蟹的生长发育。为了使围栏养蟹区水体有较高的溶氧,应做好以下的水质管理工作:
①经常检查食场,捞去残饵、烂草和河蟹的排泄物与蜕下的壳,以防止这些东西腐烂后败坏水质。
②不断清除围栏区的杂草、杂物,以防堵塞网眼,影响水体交换。
③在水草茂密的围养区内,每隔20--- 30米开一道2米左右的无草通道,促进水体流动,增加溶氧。
④在6~9月份高温季节,每隔20天左右,每667平方米(1亩)用8千-10千克生石灰水泼洒一次,以利于河蟹生长蜕壳。

蜕壳期的管理
为保证河蟹顺利蜕壳和保护蜕壳的软件蟹,要禁止打捞围栏区内的水草,并防止水禽进入围栏区内。要保持环境安静。在蜕壳期间,加工机械、船上机械尽量不要启动。巡湖时.船与篙尽可能避免撞击出声,以免惊扰河蟹,影响蜕壳。这时.应适量投喂优质饲料。据刘祥等观察,网围区内的河蟹,蜕壳期约为6天以上,此期食量锐减30%以上。因此,投饵要相应减少,防止饵料过剩,造成浪费和影响水质。投喂优质饵料,可提高未蜕壳河蟹的食欲,增加能量积累,趋向集中蜕壳和促进生长,避免软壳蟹遭残食。此外,要定时泼洒生石灰水,改良水质。如果水草覆盖率低于20%,应放置少量的水花生,为河蟹提供隐蔽场所,以利于蜕壳。
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