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稻田养殖成蟹，是根据稻蟹共生互利原理进行的，可充分利用稻田面积和水域空间，发挥土地资源潜能，提高效益，增加收入。
1．养殖前的准备
利用稻田养殖成年大闸蟹，同样先要挖蟹沟，建防逃墙，进行消毒。挖蟹沟要在田块耕翻后进行，以减少重复劳动。蟹沟面积占稻田面积的15%左右，不能太多，以保证水稻的种植面积。稻田翻耕前，要施足基肥。基肥主要是施有机肥，少施无机肥。放蟹前，要对蟹沟进行消毒处理。
2．幼蟹放养
放养品种以长江品系中华绒螯蟹为最好。在质量上，要从严把关，选择体质健壮、无病无伤和规格整齐的蟹种放养。幼蟹的放养密度，与种源质量、水质调节、防逃除害和投饵管理等方面有密切的关系。一般个体重10～15克的蟹种，每667平方米（1亩）一次性放养700只左右（路成福，1 993）；个体重30克以上的幼蟹，每亩放养300～350只（薛有桂等，1992）；每千克40～100只规格的蟹种，每亩放5千～10千克；每千克80～160只规格的蟹种，每亩放1 000～1 200只（白锦海，1994）；规格在每千克20～40只的，每平方米放3～4只（朱雪根，1992）。上述放养密度，仅供参考。但放养的蟹种，规格大小要均匀，数量要一次放足。放养时要均匀分散，切勿集中一处投放。
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