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很多的人吃大闸蟹的感觉就是鲜美异常，当然了，当时吃的感觉就是享受，但是相信汗多人都有这样一种柑橘感觉，那就是吃完大闸蟹之后很快就会觉得饿，这是怎么回事呢？螃蟹券小编为大家解开这疑问：
其实这是由于大闸蟹之类的水产品，脂肪特别少，水分比较大，含能量是比较低的，但高蛋白食物在短时间内产生的饱感却比较强。吃两斤螃蟹，去壳之后的纯肉只有8两多，大约400克，含蛋白质60-70克，能满足一个成年男人一天的需要量，含能量却只有400千卡左右，和一个男人晚餐通常的食量（800多千卡）相去甚远。
加上一点蔬菜，也都是低能量食物。再加上蛋白质具有很强的热效应，其中30%的能量还会变成热量发散出来，实际被身体所利用的就更少。
所以说吃完大闸蟹很快就觉得饱了这是有一定的科学依据的，不要以为这是什么奇怪的现象，大部分人都是这种情况的。
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