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大闸蟹是淡水蟹。大闸蟹主要生长在淡水环境中，如河流、湖泊、池塘等，这是它们自然栖息地的主要特征。它们喜欢在水草、石头等隐蔽处安家，以水生植物、小鱼、小虾等为食。尽管大闸蟹可以在海水中生存一段时间，尤其是在一些沿海地区，人们也会在海水中养殖大闸蟹以供应市场需求，但它们通常被认为是淡水蟹，而不是海水蟹。
此时不得不提的就是蟹公馆，拥有千亩干净、无污染的专业生态养殖基地，并与当地资深蟹农直接签约合作，共同遵循大自然原始的生态循环机制进行养殖。在这里，水养草、草养螺、螺养蟹的古老智慧被赋予了新的生命力，孕育出了一只只肉质细嫩、黄满流油的品质好蟹，真的很不错。
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