卫康生物丨壳寡糖在饲料添加剂的应用
壳寡糖(chitooligosaccharide，COS)是寡糖的一种，学名为寡糖β-(1,4)-2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖，是氨基葡萄糖通过2-l0个β-1,4-糖苷键连接起来的物质，也是天然糖中唯一大量存在的碱性氨基寡糖。
2025年07月20日 15:16
卫康生物丨壳寡糖对动物机体免疫和炎症调节作用及机制研究进展
壳聚糖广泛存在于自然界中，是由虾、蟹、昆虫的几丁质外壳经过不同程度地脱乙酰基而得到的一种无毒聚氨基葡萄糖。壳寡糖（COS）是壳聚糖的降解产物，聚合度（DP）在2~20，分子质量≤3000μ，其生物活性比壳聚糖更强；COS是天然糖中唯一大量存在的碱性氨基寡糖，因具有多元化的生物学作用，使其在医学研究、生物医药和食品科学等领域中受到广泛关注。目前，随着国家对抗生素的使用要求越来越严格以及养殖环境的变化，如何使动物自身免疫力不断提高，从而减少对抗生素的依赖、改善药物残留所带来的危害越来越被大家所重视。因此，在畜
2025年07月20日 13:24
卫康生物丨壳寡糖对宠物的有益作用
在宠物食品中应用壳寡糖，可添加有益微生物的数量和菌群，二是相当一部分的有害微生物受到抑制，从而促进肠道内正常菌群的生态平衡，有效的消除有害微生物对宠物所产生的不利影响。同时壳寡糖又能积极参与调解营养物质的代谢对维护宠物健康有很好的作用。另外壳寡糖的吸湿性差，添加于宠物食品中可减缓产品因吸湿而发霉、变酸、可延长产品的保存期。
2025年07月20日 14:20
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