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2023
08/18
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成华猪有哪些特点?多少钱一斤?

成华猪原产于四川成都,属于地方保护品种,具有适应性强、耐粗饲、抗病力强、早熟易肥、屠宰率高、皮薄肉嫩,生长速度慢、养殖周期长等特点。目前,市场上成华猪数量很少,价格昂贵,一般30斤的小母猪价格在90-100元/斤,大猪价格在50-60元/斤,猪肉价格在30元/斤以上。由于养殖成本高、猪肉质偏肥,越来越多的养殖户已放弃养殖,已濒临灭绝,未来还需要大加保护。

成华猪有哪些特点?多少钱一斤?

成华猪优点是体型外貌一致性好,具有早熟易肥、屠宰率高、皮薄肉嫩等特点,但其体躯较短、生长速度较慢。以前,成华猪是成都猪肉市场的主力品种,也是回锅肉的好搭档。

成华猪是成都土生土长的黑毛猪。成华猪分布于新都、金堂、广汉、什邡、彭县、灌县、崇州、大邑、新津以及德阳、绵竹、龙泉等13个县。

成华猪有哪些特点?多少钱一斤?

缺点是,成华猪生产周期比较长,需7个月到1年,是市场上普通瘦肉型猪生长周期的一倍还多。由于经济效益低下,成华猪遭到广大养殖户的抛弃。

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