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油甘鱼和青甘鱼是没有区别的,都是鰤鱼,它是远洋鱼类,它们通常生活在深海区域,主要以小型鱼类、甲壳动物和浮游生物为食。当然,它还是一种受欢迎的食材,被用于制作各种美食,如生鱼片、寿司、烤鱼等。

鰤鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,具有很高的营养价值。肉质非常鲜美,口感也细腻,所以,喜欢的人也很多,不过由于过度捕捞和海洋环境的恶化,鰤鱼的数量正在逐年减少。
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