微信一扫
就有惊喜
投稿&答疑
纠错&侵删
通常来说，等水开了下锅后，一斤重的石斑鱼蒸7-8分钟即可，如果是冷水下锅，时间要略短一些，但还是建议水开后下锅，否则随着蒸锅内水温逐渐上升，食材中的营养物质可能会流失到蒸出的汁水里，导致营养损失，味道也会变差。
而且如果用冷水蒸石斑鱼，会导致肉质柴，口感干柴，腥味也会加重重，影响口感。因此，蒸石斑鱼必须使用热水，且必须是水开上汽后再蒸。
网站展示的宠物及品牌信息和数据，是基于互联网大数据及品牌方的公开信息，收集整理客观呈现，仅提供参考使用，不代表网站支持观点；
如有侵权、错误信息，请及时联系我们更正或删除！微信/MOB：189 6200 1606 商务合作加V：15061629188
