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秋刀鱼与刀鱼是两种完全不同的鱼类。秋刀鱼属于颌针鱼目竹刀鱼科,是一种常见的食用鱼类,主要分布于北太平洋海域。

其身体细长如刀,背部呈深蓝色,腹部银白色,味道鲜美,营养丰富。而刀鱼则通常指长江刀鱼等,属于鲱形目鲱科,是长江流域的特产鱼类。刀鱼身体侧扁如刀,肉质细嫩,味道鲜美,但近年来由于过度捕捞和生态环境变化,数量急剧减少,价格昂贵。
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