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鲅鱼和秋刀鱼的区别主要体现在以下几点：
1、科属与分类差异
鲅鱼属于鲈形目鲭科马鲛属，是凶猛的大洋性中上层肉食鱼类。
秋刀鱼属于颌针鱼目竹刀鱼科秋刀鱼属，是表层洄游性鱼类。
2、体型
鲅鱼：纺锤形侧扁，体长可达1米，最大体重超5公斤；尾部有3条隆起脊，侧线波浪形，体侧有黑色斑点。
秋刀鱼：细长棒状，体长约35厘米，呈圆柱形，体侧中央有一条银蓝色纵带。
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