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鱼类可以携带新型冠状病毒，但自身并不会感染新冠病毒。 新型冠状病毒主要感染陆地哺乳类动物，如猫科类、犬类和人类等。若得新型冠状病毒感染的患者，双手被病毒污染后又去接触鱼，虽然该鱼类并不会感染病毒，但若条件适合情况下，病毒会附在鱼类体表存活一段时间。
所以为了降低新冠病毒传播风险，建议尽量不要直接用手接触鱼，在对鱼进行处理前，可以先对其进行酒精消杀，处理前后要洗手、戴口罩。同时，要做到生熟案板分开，食物在食用前要煮熟煮透。
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