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一般新型冠状病毒在鱼身上能存活，但时间有限。
新型冠状病毒是一种新型病毒，主要宿主是人体，感染后部分属于无症状感染者，也有部分会出现症状，比如发热、乏力、呼吸困难等。但是新型冠状病毒也可以暂时附着在物体和食物表面，所以一般会在鱼身上能存活。只是鱼无法为新型冠状病毒创造长期生存和繁殖的条件，所以多数会在放置一定时间，或者鱼煎制、煮熟后死亡。
如果接触感染者，部分冷藏、冷冻的鱼类和肉类中，可能有新型冠状病毒存活，买菜后建议在通风处放置一段时间再吃，感染人体的概率很小。同时应尽快接种新型冠状病毒疫苗，降低感染的概率。
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