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五步蛇的烧法有很多，要想获得高营养的话，那就只能用五步蛇来烧汤了。
将五步蛇宰杀之后，需要切成段，然后进行焯水处理，之后备上清水，葱姜，再倒点油，多煮一些时间，直至五步蛇肉变得软烂，然后再撒一些调味料，就可以品尝了。
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