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竹鼠的食性特点，竹鼠是一种单胃植食性动物，成年鼠日采食精料250一400克，喜食带甜味的植物根、茎、叶和皮。主要以竹笋蒂、嫩竹、山姜子、多种芒草地下根、野甘蔗等为食。也食一些杂草籽食。人工饲养可以玉米、稻谷、大米、甘薯等为精饲料。
竹鼠的胃由二部分组成，前胃呈囊状，具有消化粗纤维的功能，发达的盲肠也是分解粗纤维的场所，消化系统十分适合消化粗饲料，所以饲养竹鼠的饲料来源广泛，价廉易得，且食量不大。
竹鼠属于啮齿类动物，其上、下门齿露于屑外，呈剪刀状。便于摄取和切断食物。但由于竹鼠的门齿没有齿根，因而能够终身不断生长。所以需要不断地磨损和晴咬较硬的物体。
因此、在人工饲养条件下，每天投喂食物时。除了满足其生长发存所猫要的饲料外，还必须投喂100-200克的竹根、竹茎或竹枝等类的食物。以满足其啮齿行为的需要。
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