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目前是非常时期，不建议吃竹鼠。目前的野生动物以及体内时许多细菌、病毒的宿主，而且这些细菌、病毒变异的非常快，所以吃后的风险很难预测。当前市场上的包括竹鼠在内的一些野生动物如果不能说明来源，或未经严格的养殖管理，或者未经严格检疫的话，建议大家尽量不要食用，尤其是在当下的传染性疾病高发时期。所以不仅不能吃竹鼠，还需要远离竹鼠。
竹鼠是啮齿目竹鼠科竹鼠属哺乳动物，别名有竹馏、竹狸、芒狸、竹根鼠、竹根猪、冬毛鼠等。头部稍圆，体形较为粗壮，骨骼结实，四肢虽短小却十分发达；门牙宽大；身体毛发茂密且长，厚实且软。成年体毛发为深灰黑色或者棕色。
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