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白肚鼠做成鼠干之后，在过年期间运到广东销售，最高可以卖到五十元一斤，平时的话价格也不低于二十元一斤。
白肚鼠主要销往两个地方，一个是福建本地，另外就是广东。还真别说“广东人吃福建人”这句笑话还挺有道理，福建的美食在广东很畅销，可能是因为两地人民的口味都差不多吧。这两个地方基本上都不吃辣椒，都喜欢吃海鲜，还都喜欢吃野味，所以这白肚鼠在广东不愁销路。
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