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甲鱼血是可以喝的。甲鱼血脂中的营养价值非常丰富，含有大量的铁离子、蛋白质。适量得喝一些甲鱼血，可以有效的促进身体内血红蛋白的生成，从而起到一定的改善贫血的效果。
除此之外，甲鱼具有的功效可以滋阴降火，临床上可以通过甲鱼肉口服增强人体的免疫力和抗病能力，同时可以调节人体的内分泌，包括补益气血效果都是不错的，很适合哺乳期的女性通过甲鱼增加乳汁的分泌，对婴儿进行更好的滋养。
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