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关于甲鱼和什么不能一起吃?了解到分别有:
1、寒性食物:一般在中医的认知中甲鱼属寒性食物,对于一些体虚,脾胃属寒的人群,在食用甲鱼时配合其他寒性食物一起过量食用后,容易引起肠胃不适、腹泻等等症状。通常寒性食物有螃蟹、芥菜、柿子、兔肉、鸭肉等等。
2、酸性食物:一般在共同食用甲鱼与富含有机酸的食物时,甲鱼中的蛋白质会与酸性食物中的有机酸发生反应,会影响到蛋白质的吸收,减少甲鱼所带来的营养价值。

通常有肝功能异常、消化不良的情况下尽量不要食用甲鱼,这种情况下过多摄入甲鱼会出现肝脏负担加重、消化功能紊乱等情况。注意在购买甲鱼时要确定甲鱼是否死亡、变质,在烧制甲鱼时一定要清洗干净。
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