莱州红犬是中国的原生犬种，是一种伴侣犬、工作犬、守卫犬。随着19世纪德国进入山东省，于1898年清朝时期起殖民于胶东半岛。德国殖民者定居于此，犬随着殖民者一同来到青岛地区。那个时候养狗用于狩猎和守卫是必要的。最终他们用大丹犬、德国牧羊犬、罗威纳犬、山东细犬和一些原生犬种改良得到了莱州红犬。
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